海里的鱼是不是都很咸
海里的鱼并不都是咸的。虽然海水含有高浓度的盐分，但海洋鱼类进化出了多种机制来调节体内的盐分浓度，以适应高盐环境。以下是海鱼如何避免体内盐分过高的几个关键点：
1. 排盐器官 ：
硬骨鱼类具有专门的排盐器官，位于鳃片中，由“泌氯细胞”组成，能够高效率地将海水中的盐分排出体外。
2. 生理调节 ：
硬骨鱼类通过多喝水、少泌尿的方式来维持体内的低渗压。
软骨鱼类则利用血液中的高浓度尿素来维持体液的高渗压，减少水分渗透进海水中，并帮助排除多余的盐分。
3. 海水淡化器 ：
海鱼的鳃部有特殊的“氯化物分泌细胞”，可以将海水中的盐分主要组成物质氯化物排出体外。
4. 适应性特征 ：
海鱼的体内盐浓度通常小于海水的盐浓度，因此它们可以吸收水分，并通过特殊的生理机制来调节体内的盐分平衡。
因此，尽管海鱼生活在高盐度的环境中，但它们的肉质通常不会感觉咸，因为它们具有排除多余盐分的能力。当然，某些海鱼品种或存储方式可能会影响其咸度，但新鲜状态下的大多数海鱼肉质是适中的
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