买菜通常会计入以下科目：
1. 食材采购 ：这是个人或家庭在记录日常消费时，将买菜费用归类的一个科目，用于跟踪食物和日常用品的开支情况。
2. 管理费用-福利费 ：当企业为员工提供餐食时，购买菜的费用可能会被计入管理费用科目下的福利费用明细科目进行核算。
3. 原材料 ：如果蔬菜是用于企业生产加工的，则应该计入“原材料”科目中。
4. 应付职工薪酬-应付福利费 ：在取得发票并进行账务处理时，可能会使用这个科目进行计提。
5. 其他应付款 或 应付账款 ：在付款时，根据具体情况，可能会使用这两个科目中的任意一个。
请根据您的具体情况选择合适的会计科目进行记录
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